Pakruojyje tikrinami viešieji užrašai maitinimo įstaigose: dėmesio centre – valgiaraščiai
Pakruojo rajono savivaldybėje šiais metais atliekama miesto maitinimo įstaigų viešųjų užrašų patikra, daugiausia dėmesio skiriant valgiaraščiams. Kontrolę vykdo Bendrųjų reikalų skyriaus vyriausioji specialistė (kalbos tvarkytoja) Rita Nikalajevienė, atliekanti valstybės pavestą valstybinės kalbos vartojimo ir taisyklingumo priežiūros funkciją.
Patikros metu vertinama, ar Pakruojo mieste veikiančios maitinimo įmonės laikosi Lietuvos Respublikos valstybinės kalbos įstatymo nuostatų. Primenama, kad įstatymo 4 straipsnyje nustatyta pareiga visas įstaigų dokumentacijas ir su veikla susijusius rašytinius dokumentus tvarkyti valstybine kalba, o 23 straipsnyje pabrėžiama, jog visi viešieji užrašai turi būti taisyklingi.
Viešaisiais užrašais laikoma bet kokia rašytinė informacija, pateikiama viešojoje erdvėje arba skirta visuomenei informuoti. Šiai sąvokai priskiriami ne tik išoriniai, bet ir pastatų viduje esantys užrašai, jeigu jie matomi lankytojams ar adresuoti viešai. Tokiai vidaus informacijai, tarp jų ir valgiaraščiams, nors specialaus leidimo nereikia, galioja tie patys valstybinės kalbos vartojimo ir taisyklingumo reikalavimai kaip ir kitiems viešiesiems užrašams.
Savivaldybė pažymi, kad maitinimo paslaugas teikiančios įmonės daug dėmesio skiria maisto kokybei ir aptarnavimui, tačiau rengiant valgiaraščius dažnai nesilaikoma Valstybinės kalbos įstatymo ir nepaisoma Valstybinės lietuvių kalbos komisijos priimtų nutarimų. Nustačius kalbos klaidų, patikrintoms įstaigoms išsiųsti raštai su konkrečiomis pastabomis bei rekomendacijomis.
Kartu maitinimo įstaigoms perduoti ir metodiniai leidiniai, skirti padėti tinkamai tvarkyti valgiaraščius. Nurodoma, kad rengėjai gali pasinaudoti parengta atmintine, taip pat A. Šiupienienės elektronine parankine knyga „Į pagalbą valgiaraščių tvarkytojams“, kurioje pateikiamos praktinės kalbos norminimo gairės ir pavyzdžiai.